4 h Billet mobile
Barcelona, Spain · Point de rendez-vous
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See more on Viator ↗Les bodegas de Barcelone sont plus que des cavistes ou des bars – ce sont des institutions de quartier où les habitants se réunissent pour boire un verre, manger un morceau et discuter. Lors de cette visite, nous suivrons la route des vins urbaine de la ville à travers quelques-unes de ses bodegas, marchés et restaurants les plus emblématiques.
Nous commencerons près du Mercat de Sant Antoni, en explorant les ingrédients qui définissent la culture de la bodega, de la charcuterie et des olives au poisson frais et salaisonné. De là, nous siroterons du cava avant de rejoindre le Raval pour visiter des bodegas traditionnelles, déguster des vins versés en barrique, du vermouth et des tapas classiques.
En chemin, nous dégusterons des charcuteries, du poisson salé, des fruits de mer marinés et de copieux plats mijotés qui reflètent la longue tradition de conservation et de cuisine urbaine de Barcelone. Nous terminerons par une dégustation organisée de vins catalans essentiels — un long déjeuner, un apéro et une plongée profonde dans l’une des traditions culinaires les plus durables de la ville.
Nous commencerons par nous rendre dans le quartier historique et multiculturel d'El Raval, d'abord pour un carajillo, un café agrémenté d'eau-de-vie catalane, dans un repaire de quartier inoubliable. De là, nous nous dirigerons vers les bodegas les plus haut de gamme des quartiers de San Antoni et Poble Sec.
Nous découvrirons ici l'histoire du quartier et sa personnalité originale.
Autour de ce merveilleux centre communautaire, nous trouverons la meilleure bouchée.
Au sein du magnifique marché, nous visiterons des stands intéressants en route vers un joyau caché pour prendre une boisson.
Au cours de la traditionnelle « heure du vermouth » de l'après-midi, notre vermut sera bien préparé, c'est-à-dire servi frais avec seulement une olive comme garniture, une bouteille de siphon de soda à l'ancienne prête pour un spritz occasionnel et, bien sûr, quelques-uns parfaitement tapas appariées sur le côté.
Notre point de rendez-vous est devant la porte du Mercat de Sant Antoni, à l'intersection de la Carrer del Comte Urgell et de la Carrer de Manso, en face du café Els Tres Tombs.
Notre point de rendez-vous est devant la porte du Mercat de Sant Antoni, à l'intersection de la Carrer del Comte Urgell et de la Carrer de Manso, en face du café Els Tres Tombs.
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Anglais
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