PRIVÉ Tosca Pasta Les in Florence bij Chef Cinzia's Huis

Voor een onvergetelijke maaltijd en culinaire ervaring in Florence kun je samen met een lokale chef-kok een authentiek Italiaans menu met verse pasta en andere Toscaanse gerechten bereiden. Tijdens een privé kookles help je mee met het kiezen en maken van verschillende soorten verse pasta met sauzen of desgewenst één pasta en een vleesgerecht, afgewerkt met een decadent Italiaans dessert. Leer keukentips en -trucs die van generatie op generatie zijn doorgegeven, zodat u de smaken van Toscane thuis kunt nabootsen.

Ontvang een persoonlijke, praktische kookles bij een lokale Florentijn thuis

Leer traditionele pasta, saus en andere Toscaanse specialiteiten maken

Het menu is geschikt voor vegetarische en andere specifieke dieetverzoeken, mits u deze vooraf verstrekt

Heerlijke manier om ondergedompeld te worden in de Florentijnse cultuur en keuken met een heerlijke local

Begin je kookles in Florence in het huis van je lokale gastheer Cinzia met een vers bereid Toscaans voorgerecht! Stroop dan je mouwen op en leer regionale Italiaanse pasta koken op basis van recepten die door generaties van Cinzia's familie zijn doorgegeven tijdens een praktische Toscaanse kookles. Kies bij uw boeking tussen een kookmenu met drie handgemaakte pasta's en sauzen (gesneden pasta zoals pappardelle of tagliatelli, gevulde pasta zoals tortellini en gnocchi) of één pasta en een vleeshoofdgerecht. Je leert ook hoe je bij beide menu's een seizoensgroente of -dessert kunt maken. Sluit uw maaltijd af met een traditioneel Italiaans dessert dat u zelf heeft gemaakt, zoals een tiramisu, panna cotta of brutti ma buoni ("lelijk maar goed") koekje en hazelnootdessert. Geniet van het leren over de trucs en technieken die betrokken zijn bij het koken van Italiaanse familierecepten voordat u aan tafel gaat zitten om de maaltijd te delen die u hebt helpen bereiden. Uw maaltijd is inclusief prosecco en wijn.

Houd er rekening mee dat Cinzia maximaal 6 tot 7 gasten in haar keuken kan ontvangen. Als er 8 of meer gasten zijn, host ze op een andere locatie in Florence. Zij stuurt u het exacte adres bij de boekingsbevestiging voor grotere groepen.